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      • 材料
      • 福樂鮮奶優格 約100g
      • 香草莢 1根
      • 蛋黃 2顆、
      • 鮮奶油 100g
      • 砂糖 30g
      • 牛奶 150cc
      • 製作步驟
      • 1香草莢剖半,刮出香草籽,將香草籽、砂糖、牛奶和鮮奶油倒進鍋子裡面小火加熱到微滾(小tips:只要能夠把砂糖都融化的熱度就可以了)。
      • 2待糖融化後即關火,放涼
      • 3蛋黃打散,加入福樂鮮奶優格 ,倒入1的材料內,攪拌均勻並過濾後放進烤模
      • 4烤箱以170度預熱隔水約1公分烤約30分鐘,之後加上砂糖用噴燈或再回去烤箱大火烤到焦黃即可
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